1,黑枣 别名软枣、牛奶枣、野柿子、等,广泛分布于中国北方地区,主要分为有核和无核两种,跟红枣类似,一般这种枣都是晒干以后当零食被我们食用,这种黑色是天然生成的,虽然黑枣吃起来没有红枣甜,但是黑枣的食用价值却比红枣高,红枣的却可以当药用!黑枣吃起来有一种独特的味道,远不是红枣能比的!
2.桑葚 这是4月农村里常见的一种水果,不但颜色紫红,看起来特别的有食欲,吃起来也是口感酸甜,有一种独特的味道,这是我们小时候常吃的一种水果,很喜欢在一大堆,吃到满嘴都是黑的!想想都是一种快乐!现在这种水果在农村野生的越来越少了,在超市里这种水果卖的很贵。
3,黑加仑学名黑穗醋栗,成熟的果实为黑色的小浆果,虽然它也是葡萄的一种,但是味道却有区别,刚成熟时口感略酸,吃多了会酸牙齿,还有一种轻微的苦涩味,但是真正的成熟以后口感酸甜,吃起来特别的美味,尤其是冰冻过以后的黑加仑更是美味!但是这种水果的价钱却比普通的葡萄贵上很多!
4,乌梅 这是一种地道的南方水果,果核坚硬,椭圆形棕黄色,表面有凹点,有网状纹理,内含淡黄色的果核一枚,但是乌梅成熟时并不好吃,等把乌梅炮制成乌梅干时才是一种绝顶的美味,因为酸甜的口感很受广大吃货的喜欢!生活中常见的4种黑色水果,全吃过的人,请允许我叫你一声吃货
5,这个要给大家说的是黑色的提子,这个东西其实也听说过,一直以来都非常的想要吃,但是都没有见到过,据说价格是比较贵的,但是如果只是想要尝试一下,还能吃得起。
6,黑色的番茄,以前住在农村,家里面有很多的番茄树,红色的,紫色的,白色的我都见过,但是这种黑色的,我真的是没有见过。
黑色水果常见的有桑葚、乌梅、黑葡萄、黑加仑、黑枣等。其营养价值远高于同类品种,且有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效。一、黑枣
黑枣中含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。黑枣有“营养仓库”之称。
二、桑葚
桑葚,又名桑果。性味甘、酸、寒,入心、肝、肾经,有滋阴补血,润肠通便的功效。它色紫黑、味酸甜,含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分。常吃桑葚能提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容美颜的功效。
桑葚是爱美女人们的美颜健体之选。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。除生食外,桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。
三、乌梅
乌梅中含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为,“血液碱性者长寿”,乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此,乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外,乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。
四、黑葡萄
葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为“主筋骨,温脾益气,倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身,不老延年,可作酒,逐水利小便”。黑葡萄的保健功效更好。
它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会更高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
五、黑加仑
黑加仑又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。
目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质,而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效,目前已成为国内水果市场上的新宠儿哦。