就是蓝莓。
蓝莓,又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900 ~ 2300 m的地区。
简介
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。
都柿和蓝莓差别最关键的便是都柿归属于一种天然的的新鲜水果,而蓝莓有种植的,也是有天然的,但两者其实是同一种水果的两种不同称呼。都柿主要是产在中国的大小兴安岭,在黑龙江省和内蒙古自治区东部地区都是有那样的野果子。
都柿,又称笃斯,学名笃斯越桔,即蓝莓。为杜鹃花科、越桔属野生落叶灌木,浆果成熟之后为蓝紫色,球形或椭圆形,果皮有白霜。主要分布在中国东北,俄罗斯,北欧,北美等同纬度地区。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
营养价值
作为世界五大健康水果之一,都柿的营养价值当然是相当高的。它含有大量的维生素B、维生素C和多种氨基酸,并能提供丰富的花青素。如果让都柿它发酵,自生乙醇量较高,所以很适合酿酒。
都柿又称蓝莓,一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
中文学名蓝莓
拉丁学名SemenTrigonellae
科杜鹃花科
别称蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果
http://baike.so.com/doc/3725241-3914228.html