葡萄糖是有机化合物。葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。狭义上的有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成,葡萄糖燃烧能生成二氧化碳与水说明肯定含有碳氢的化合物。
1747年,德国化学家马格拉夫(S·Marggraf)在柏林首次分离出葡萄糖,并于1749年将这一过程发表在《从德国产的几种植物中提炼蔗糖的化学试验》一文内,第90页中写道:用少量的水润湿葡萄干将其软化,然后压榨被挤出的汁,经过提纯浓缩后,得到了一种糖。马格拉夫发现的这种糖就是葡萄糖。
葡萄糖是有机物。葡萄糖是有机化合物,其分子式是C6H12O6,其组成元素是C,H,O,葡萄糖是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质,植物可通过光合作用产生葡萄糖。葡萄糖不是有机高分子化合物。葡萄糖是有机化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。