蒙稷是黍子，属于单子叶禾本科植物，生长在北方地区，耐旱性较强，一般多作为一年生作物栽培，其叶片细长，籽粒为淡黄色，去皮后被称为黄米，种植黍子要以砂质壤土作为基土，施入尿素作为种肥，然后将种子播撒在土壤中，幼苗长出3-5片叶子后间苗。
蒙稷是哪种植物
蒙稷是黍子，是单子叶禾本科植物，生长在北方地区，耐旱性较强，多作为一年生作物栽培，其叶片细长，先端渐尖，叶脉排列平行，籽粒为淡黄色，去皮后被称为黄米，可以酿酒或者制作糕点。
黍子的栽培地域
黍子在我国范围内，主要栽种在东北三省到内蒙古东四盟、长江以南、淮河以北的华北平原、黄淮海平原、黄土高原等地，其中东北三省及内蒙古东四盟以春播为主，主要栽培糯性品种，而黄土高原西北地区以春播为主，东南地区以夏播为主。
黍子的种植方法
种植黍子可以选择粘质壤土、砂质壤土作为基土，整细整平后，施入腐熟的有机肥和尿素作为种肥，然后将晾晒后的种子，以36厘米的行距条播在土壤中，栽种深度为4厘米，栽种后埋土浇水，保持土壤湿润。
黍子种植后如何管理
黍子幼苗长出3-5枚叶片后，要采取间苗措施，将长势不良的幼苗摘除，分蘖后定苗，株距保持在6厘米左右，而且要中耕松土，提高土壤的透气性，并将田间的杂草清除干净，减少养分的消耗，有利于幼苗更好的生长。
价格不同、舒适度不同。
1、决明子的价格非常便宜，一般在2-3元一斤，基本都是买去做填充物，而蒙稷的价格在5-10元左右一斤，价格更贵一些。
2、用蒙稷制成的凉席比较健康环保，因为蒙稷本身质地就是软的，因此制成的凉席的舒适度更高，决明子的质地较硬，制成的凉席也是比较硬的，不是很舒适。
