我国秋粮丰收已成定局

国家粮食和物资储备局有关负责人今天(11月3日)表示，我国秋粮收获即将结束，全年丰收已成定局。产量将连续7年保持在1.3万亿斤以上。当前总库存充足，处于历史高位，国内粮食市场供应完全有保障。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦:目前粮食总库存充足，处于历史最高水平，特别是小麦和水稻，占总库存的70%以上。以小麦为例。在连年丰收的形势下，库存量不断增加，目前可以满足一年半的消费需求。

秦说，随着优质粮工程的深入实施，绿色储粮技术逐步推广，品质和保鲜能力明显提高。目前，中国完好的粮食储存量超过1.3万亿斤。此外，我国应急保障能力也明显增强，粮食应急加工企业超过5500家，36个大中城市和市场波动较大地区的成品粮油库存保障能力在20天以上。今年以来，国内粮食市场总体保持平稳运行，粮食供应保障能力不断加强。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦:中国的粮油加工能力非常强，每天可以加工150万吨大米，80万吨小麦。也就是说，如果一个人每天吃一斤粮食，一天加工的米粉就够全民吃两天了。