摩卡是什么意思

感谢老师的诗句2023-01-31  37

摩卡(摩卡咖啡)是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。摩卡咖啡其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。

十五世纪整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。新兴港口虽代替摩卡港的地位,但摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留下来,这些产地所产咖啡豆,仍被称为摩卡咖啡豆。

扩展资料

空腹喝咖啡之所以会有减肥效果,是因为肠胃经过一夜休息后,早晨空腹喝咖啡时,咖啡因会刺激肠胃,进而影响早餐正常的营养吸收,最终导致体重减轻。但这是非常不健康的做法,特别是有胃溃疡的人,要少喝或尽量不喝咖啡,否则会加重胃肠不适。

喝咖啡时不要囫囵吞枣,而是先凑近鼻子闻香,如果带哈喇味,代表咖啡豆不新鲜。通过嗅觉考验后,含一口咖啡在嘴里,用舌头轻尝,并慢慢吞入喉咙。如果喝起来清净明亮、香气饱满宜人,且身体无不良反应,才是一杯好咖啡。

在吃饭前,或吃饭后半小时,这段时间可以说是一天当中喝咖啡的最佳时间。因此此时喝咖啡能够促进胃部对食物的消化,减轻胃部工作负担。而且这样也不会对人体吸收食物中铁质的正常功能造成不良影响。

参考资料来源:百度百科-摩卡

参考资料来源:人民网-经常喝咖啡,你知道咖啡的利弊吗?

参考资料来源:人民网-注意!咖啡这样喝才更健康

摩卡,指摩卡咖啡,由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

摩卡咖啡其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港。

当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来,这些产地所产的咖啡豆,仍被称为摩卡咖啡豆。

味道的特征:

真正的摩卡咖啡有点儿像爱情,既酸又甜。而摩卡的存在,理由也很简单,就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折,为了告诉我们幸福的简单。

摩卡咖啡还具有的巧克力余味,让人们很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。

事实上,它后一种特性在越来越文明的商业世界中得到了发扬光大,如今绝大多数咖啡馆里的摩卡咖啡并不使用也门咖啡豆,而是添加了巧克力糖浆的咖啡(正是因此,“品种”摩卡变成了“制作方法”摩卡)。

摩卡” 这一单词是外来语译音,在咖啡行业术语中有四种意思:

1、 摩卡壶(Moka Express)来源于20世纪30年代意大利著名咖啡具厂商比乐蒂(BIALETTI)生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。因其结构简单,冲煮方便,成为家中必备的咖啡器具。从此,人们习惯把这种原理的咖啡壶称为摩卡壶。

2、 摩卡咖啡(Mocha Coffee) 是指产于也门国,比大多数咖啡豆更小更圆,看起来像碗豆的小粒种阿拉比卡咖啡(Arabica Coffee)。它的外形与埃塞俄比亚哈拉尔(Harrar) 咖啡豆相似, 颗粒小,酸度高而略带酒香和辛辣味道。

3、 摩卡港(Mocha Port)位于阿拉伯半岛南端,红海东岸的也门国。红海西岸就是咖啡发源地埃塞俄比亚。历史上曾经是举世闻名的咖啡输出港。

4、 摩卡与爪哇 (Moka &Java)有时在咖啡厅的点餐单中代表咖啡加巧克力的意思。 摩卡指咖啡,爪哇指巧克力。

如果摩卡是单品咖啡的是指产地.花式咖啡的代表咖啡加巧克力的意思.


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