小米椒怎么保存一年

新鲜的小米椒要长期保存，不要不完整，不要腐烂。好的小米椒捞出后，要用清水清洗干净。之后用厨房纸把水擦干，把小米椒放在塑料袋里，封好袋口。最后放入冰箱冷冻。

1。想要长时间保存新鲜的小米椒，首先要把不完整或腐烂的小米椒全部去掉，然后把好的从梗上去掉，再用清水清洗，洗掉上面的农药和灰尘。

2。小米椒彻底清洗干净后，用厨房纸巾将小米椒表面的水彻底擦拭干净。在冷冻和保存小米椒的过程中，不要留下任何水分，以免冻伤。

3。将晒干的小米椒装入一个自动封口的塑料袋中并完全密封，或者将小米椒装入一个普通的塑料袋中，然后将袋口对折几次并夹住。最后将小米椒放入冰箱冷冻室。