人间烟火气是指凡间炊烟，引申的意思就是饭。
“人间烟火味，最抚凡人心”就是指：市井百态，寻常生活，最能抚慰世俗人的思想了。人间烟火指“炊烟”，引申义为“饭”，“抚”的意思是“抚慰，安抚”，而“凡人心”则是指“世俗人之心”。
这句话最早见于《一日禅》。原文为：小小厨房，一把米，一瓢水，几颗红豆，慢慢熬煮，红豆在罐中低低吟唱，飘出人间幸福味道。红尘世俗，好日子，从烟火中熏出来。
人间烟火气，最抚凡人心。原来干净的空气，自由的呼吸，触手可及的微笑，没有隔阂的拥抱，这一切都并非理所当然的存在，而是如此珍贵，如此值得珍惜。人都害怕遭遇困境，但有时，或许是经历过劫后余生的人，才会真正悟得幸福的真谛，也才会更加明白平平淡淡才是真的道理。
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不食人间烟火的由来
宋朝有个叫赵自然的人，原名王九。小时候 家里很穷，13岁那年一场大病突降，没钱治病，所以父亲把他交给青华观的道士们抚养。
赵自然在 那里昏迷了很长时间，梦里见有一个白胡子老头， 长袍披身，带着他来到一座山上，告诉他:“仙气蕴含在你身上，我教你一种不吃五谷杂粮，只吸风饮露的方法，这样日后你便能成为神仙。”说完，给赵自然一个青柏枝，让他吃下去。
赵自然醒来以后就不再吃烟火烧过的谷米， 只是吃生果，喝山涧的清水，也没感受到饥饿，精神也比原来清爽许多，并且他只要闻到食物被火烧过的味道就会呕吐。
一年以后，他又梦见那个白胡子老头，老头教他写了一些字，然后就走了。
醒后，赵自然写下来那些字，给大家看，大家都说不认识，好像是道家的符箫，于是赵自然编成了《元道歌》，用来修身养性。后来人们对他的事迹很是推崇，皇上知道了，觉得他很神奇，把他请进皇宫，赐名为“赵自然”。
赵自然回来后穿上道服住到了青华观。从此，人们便以“不食人间烟火”来形容人有出世之意。用来比喻脱俗超凡，具有高雅的气质。 现也有讽刺之意，形容太清高，与群隔离，与社会无关的人。
一日三餐人间烟火的意思是一天需要吃三顿饭；人间烟火是指做饭的炊烟。
人间烟火是指炊烟，引申的意思就是饭，人人都得吃饭，只有神仙不用吃饭，所以用不食人间烟火来形容女孩子的清丽脱俗和惊世脱俗的魅力，就好像不吃人间饭食的仙子一般。
“李家有女，人称子柒”，这是她给自己的签名。正如她的签名一样，当初选择做一名美食直播网红也是迫于无奈。为何这么说呢？
在人们印象中网红是那种蛇精脸，尖下巴、大长腿的美女，用各种炫富浮夸内容来博眼球，而李子柒就像网红界的一股清流，在浮躁的网络环境下，她的视频给人一种身心愉悦、品味生活宁和感，传递着正能量。
李子柒在全球拥有超过3000万粉丝，视频播放超过33亿。不仅在国内微博上拥有2000多万粉丝，在国外视频网站Youtube上，李子柒粉丝更是多达752万，而且这一数据还在飞速增长中。752的海外粉丝是个什么概念呢？
不妨我们来对比下，号称美国影响力最大的媒体之一的CNN。号称世界最大的新闻广播机构之一的BBC，粉丝不过才558万。
要知道这些大媒体机构发布的视频新闻动则上万条，背后拥有上千人的运营团队，而李子柒就一个人，入驻不到2年，仅仅发布了104条视频。
随便翻下她的作品，几乎每个视频都是爆款。播放量少则三四百万，多则三四千万。最关键的是只有中文，没有翻译，外国的网友们却刷屏刷得不亦乐乎。
不仅如此，养蚕、缫丝、刺绣、竹艺、木工。李子柒可以说样样精通，一个弱女子，硬核徒手做“竹沙发”，从伐竹到组装，一点也不含糊。自个儿吃剩下的葡萄皮，也可以用来染成袅如紫烟的轻纱薄裙。
从染布到绣制，手工给自己做了一件蜀绣衣服。从养蚕到制成蚕丝被，耗时一年，给奶奶做成暖暖的蚕丝被和蚕丝保暖内衣。我们面对的不再是冷冰冰的钢筋森林，人，树，天地在这里都恰好糅合在一起。
然而，这样一个十项全能，又仙气十足的李子柒，是真实的吗？
其实，这一切，都跟李子柒小时候成长有关，自幼父母离异，5岁时父亲去世，6岁时被继母拽着头发往水沟里按，被打的半死不活。
后跟着爷爷奶奶生活在一起，爷爷是乡厨、木匠，李子柒从小跟着爷爷学习各种做菜，以及手工活，练就了一身本领，这点从她的视频中可以看出。
在外漂泊8年，糊口之余她还曾多次与朋友一起尝试创业，希望尽可能改善农村家中的生活条件。但命运似乎对她从来都没有眷顾过。
2012年时，奶奶病重，李子柒担心以后会后悔，于是决定放弃在城市打工回到农村。开启网店，为了流量，她自导自演拍摄一些田园古风的美食短视频，没想到却意外火了起来。
所谓“人怕出名，猪怕壮”，自从李子柒引发文化输出讨论后，却在网上遭到不少网友质疑，说什么都有，有的说她根本不是什么仙女，觉得李子柒背后有一条产业链，内容都是团队做好的，她只是摆拍而已。
还有说的她是富二代、不仅抽烟还整容。甚至还攻击她的社会经历，把当过电音DJ混过夜场。其实，不仅是网红出名后会遭到质疑，明星更会有，就看你怎么看。
虽然，李子柒从小吃尽苦头，混迹底层，却依然能不忘初心，通过自己的努力，从泥土中破茧而出，让生活开出理想的花。这真不是什么仙女，而是地地道道的强女子，自己生活里的英雄。就这一点，就挺让人佩服的。
