制造业是指经物理变化或化学变化后成为了新的产品，不论是动力机械制造，还是手工制做；也不论产品是批发销售，还是零售，均视为制造。
制造业包括：产品制造、设计、原料采购、仓储运输、订单处理、批发经营、零售。制造业直接体现了一个国家的生产力水平。
制造业的生产类型
1、按产品使用性能分类，可分为通用产品和专用产品。
2、按生产工艺特征分类，可分为流程型和加工装配型。
3、按生产稳定性和重复性分类，可分为大量生产、成批生产、单件小批生产和多品种大批量生产。
4、按产品需求特性分类，可分为订货生产和备货生产。
5、按顾客的需求特性分类，可分为通用型服务和专用型服务。
6、按运作系统的特性分类，可分为技术密集型和劳动密集型。
一、制造业是工业企业。 我国的制造业主要分为三类：
1、一类是轻纺工业，包括食品、饮料、烟草加工、服装、纺织、皮革、木材加工、家具、印刷等；
2、一类为资源加工工业，包括石油化工、化学纤维、医药制造业、橡胶、塑料、黑色金属等；
3、还有一类为机械、电子制造业，其中包括机床、专用设备、交通运输工具、机械设备、电子通讯设备、仪器等。
工业结构由轻工业、重工业构成。《中国统计年鉴》中对重工业的定义是：为国民经济各部门提供物质技术基础的主要生产资料的工业。轻工业为：主要提供生活消费品和制作手工工具的工业。在研究中，如上文所述，常将重工业和化学工业合称为重化工业。
二、我国常见的工业类别有哪些?
1.煤炭开采行业
2.黑色金属的开采和选矿
3.有色金属的采矿和选矿工业
4.非金属采矿和选矿工业
5.其他采矿
6.农副食品加工业
7.食品制造业
8.饮料制造业
9.烟草产品工业
10.纺织服装，鞋帽制造业
11.皮革、毛皮、羽毛(羽绒)及其制品业
12.木材加工及木材、竹、藤、棕榈和草制品业
13.家具制造
14.纸张和纸制品行业
15.印刷业和记录媒体的复制
16.文化、教育和体育用品制造业
17.石油加工、焦化和核燃料加工工业
18.化学原料和化学产品制造业
