书的“大16开”是指纸张大小为16开
16开纸张尺寸：195mm×271mm
即为长为：271mm，宽为：195mm
纸张开度介绍
纸张的规格是指纸张制成后，经过修整切边，裁成一定的尺寸。过去是以多少“开”（例如8开或16开等）来表示纸张的大小，如今我国采用国际标准，规定以A0、A1、A2、B1、B2......等标记来表示纸张的幅面规格。标准规定纸张的幅宽（以X表示）和长度（以Y表示）的比例关系为X：Y=1：n。
扩展资料：
A4纸的尺寸
A4纸是由国际标准化组织的ISO 216定义的，规格为21*29.7cm（210mm×297mm），世界上多数国家所使用的纸张尺寸都是采用这一国际标准。
这个标准最初是被魏玛共和国在1922年纳入DIN（编号是DIN 476），虽然其中一些格式法国在同一时期也自行研发出来，不过之后就被遗忘了。ISO 216定义了A、B、C三组纸张尺寸。C组纸张尺寸主要使用于信封。
A组纸张尺寸的长宽比都是√2：1，然后舍去到最接近的毫米值。A0定义成面积为一平方米，长宽比为√2：1的纸张。
一、尺寸不同
1、大16开：大16开尺寸指285mm×210mm。
2、正16开：正16开尺寸指260mm×185mm。
二、应用范围不同
1、大16开：印刷厂也有正度16开的标准，但与医院使用的尺寸不同，印刷厂所说的正度16开为市场上广泛使用的185mmx260mm尺寸。
2、正16开：最初在政府及事业单位内的文件中使用的纸张，也可作为打印机用纸使用。
扩展资料
学校人事档案所用的16K纸一般为18.5×26cm。
由于A4纸的普及发展，16K纸慢慢淡出市场。医院使用的病历为A4左右，但由于检查某器官时需要打印图像以便医生查看并记录在病历中，如果使用A4喷墨纸，那打印出来的图象就不好存放在A4的病历中，因此，医院打印的检查图象是使用16开纸的。
16开纸的尺寸为185mm*260mm。医院很少使用16开纸了，因为医院里病历书写所需纸量也是相当大的，16开纸要贵于B5，所以现医院多用B5。
参考资料来源：百度百科-16开
大16开本：262×187mm；
16开本：260 x 184mm；
小16开本：260×184mm。
小16开，是国内通用标准。国内也有用大16开的，但是不多。
大16开，是国际通用标准。
大16开比小16开大一点，显得大气一点。
拓展资料
开本尺寸指按规定的幅面，经装订裁切后的书刊幅面实际尺寸。开本尺寸根据国家标准的规定允许误差为±1mm。
国家规定的开本尺寸是采用的国际标准系列，现已定入国家行业标准GB/T 788-1999 《图书和杂志开本及其幅面尺寸》。
书刊本册现行开本尺寸主要是A系列规格，有以下几种：
A4（16k）297mm×210mm；A5（32k）210mm×148mm；A6（64k）144mm×105mm三种，其中A3（8k）尺寸尚未定入，但普遍用420mm×297mm。
通常习惯用开本尺寸：
大8开本：374×262mm，小8开本：368×260mm；
大16开本：262×187mm，小16开本：260×184mm；
大32开本：203×140mm，小32开本：184×130mm；
大64开本：131×101mm或130×99mm，
小64开本：127×95mm或125×92mm。
参考资料：百度百科：开本尺寸
