虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
虾属于杂食性动物，野生幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中野生成虾的主要食料是各种底栖的小型无脊椎动物、水生动物的尸体、还有固着的藻类、多种丝状藻类、有机碎屑和植物碎片等。
池塘养殖虾一般以水中的藻类和浮游生物为食，想要虾长的更快，最好是喂点虾吃的专用饲料，能够保证虾成长所需的各种营养。各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物，及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食。
家养观赏虾的话，可以在浴缸中放一些水生的藻类植物，混养虾比如黑壳虾，就是一种非常温顺的虾类，它不会主动的对鱼类进行攻击，在饮食上，黑壳虾主要吃藻类和动植物的尸体，比如一些死鱼、烂虾，这些尸体都可以吃的。所以黑壳虾甚至可以作为清道夫的作用来使用，如果鱼缸比较脏，动物身上死皮、鱼身上的死皮、腐烂的水藻等，黑壳虾都是可以吃掉的，所以对水缸的清洁是非常大的作用。
1.淡水虾的食性较广，通常在幼体状态，多以浮游生物为食。
2.等到长大一点后，就可以吃底栖类的动物、水生动物的尸体、藻类和有机碎屑等。
3.如果是人工养殖的话，可以选择投喂的饲料种类就更多了，可以喂豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、大米饭以及螺蛳等，平时一点要喂饱，不然会自相残杀。
