十斗为一石，十斗为一斛。十斗米的概念是，每升米约重3斤，一斗米相当于现在的30斤粮食，十斗相当于300斤。按古人一日两餐，一家三口计算，一斛十斗可吃起码3个月。
斛是中国古代量器名，也是容量单位。古代常用容量单位由小到大有升、斗、（石）、釜、钟，通常认为斛和石头相通。
扩展资料：
古代度量单位（Ancient units of measurement）即古代的容量、长度或者重量单位等。常见容量单位有石、豆和斛；常见重量单位有石、钧；常见长度单位有：跬、仞、舍和寻。
石：古代的容量或者重量单位。十斗为一石，一百二十斤为一石。
豆：容量单位。
斛：容量单位，五斗为一斛。
钧:重量单位，三十斤为一钧。
跬：长度单位，半步为跬。
仞：长度单位，古代以七尺或者八尺为一仞。
舍：长度单位，古代行军时以三十里为一舍。
寻：长度单位，八尺为一寻。
参考资料：百度百科－古代度量单位
唐朝之前1斛=60kg，宋朝开始，1斛=30kg。唐朝之前，斛为民间对石的俗称，1斛=1石，1石=10斗=120斤。
宋朝开始，改为1斛=5斗，而1石=2斛。
在苏、浙、皖的很多地方，1斛=2斗5升。
斛，中国旧量器名，亦是容量单位，一斛本为十斗，后来改为五斗。
源于敕勒族，出自古敕勒族斛律部族，属于以部族名称汉化为姓氏。据史籍《姓氏考略》记载：斛姓为斛律、斛斯等复姓所改，而斛律、斛斯均为南北朝时期北方少数民族的姓氏，后来才逐渐改为单姓斛。
斛hú
〈名〉
(形声。从斗,角声。本义:古量器名,也是容量单位,十斗为一斛)
同本义 [a measuring tool]。如:斛斗(斛与斗。皆粮食量器名)斛子(粮食量具)斛槛(粮食量具)
[量]∶多用于粮食
十斗曰斛。——《仪礼》
比喻物之小 [small]。如:斛舟(小船)
斗 dǒu
【释义】 ①市制容量单位，10升等于1斗。②旧时量粮食的器具。③形状略像斗的东西：漏斗｜烟斗｜北斗七星。④圆形的指纹。
斗泛指米的计量单位，一升米现在重1.25斤，10升为一斗，一斗重12.5斤，等于6.25千克。
另一种说法：斗的渊源出自天上7星，古代的斗是王者制定的交纳税{粮食税}的量具，斗是一个固定体积的容器象金字塔，装的物体不同重量也自然不同，现代一般认为10斤。
另一种说法：十升为一斗。《汉书·律历志上》：“十升为斗，十斗为斛。”
一升等于0.001立方米，1斗=0.01立方米.
一斛相当于现代的62.5千克
