牛的英文有如下：
1、cow
发音：美[kaʊ] 英[kaʊ]
释义：n. 奶牛，母牛 雌性动物 婆娘。v. 恐吓 吓唬 威胁。
2、cattle
发音：英 ['kætl] 美 ['kætl]
释义：n. 牲口，家畜，畜生，牲畜；牛；黄牛；公牛。
3、bull
发音：英 [bʊl] 美 [bʊl]
释义：n. 公牛；股市看涨的人；<俚>警察； 荒谬的话；教皇诏书。adj. 公牛的；鲁莽的。
牛字赏析：
牛（拼音：niú）是汉语常用字，此字最早见于商代，其古字形像突出一对牛角的牛头。本义即牛科动物牛。牛有吃苦耐劳的本性，故引申为顽强、有耐力，又指人的脾气固执、不肯轻易驯服，这是取牛的脾气执拗之意。牛又指二十八宿中的牛宿。牛也是姓氏之一。
以上内容参考 百度百科-牛
牛的英文是cattle。
英 ['kætl]，美 ['kætl]
n. 牛；家畜；畜牲
cattle的用法
1、cattle原意是“财产”，其后转义为“家畜”，常指菜牛或奶牛。在英国通常统指“家畜”，在美国则只指“牛类”。
2、cattle以单数形式出现，却表示复数的概念。cattle是集合名词，不能加不定冠词a，词尾也不可加s，常和many，few，these，those等连用。用作主语时，句子的谓语动词多用复数。
3、表示“一头牛”可说one head of cattle，“五头牛”说five head of cattle，在指多头牛时head of也可省去。表示“一群牛”应该用a herd of cattle或herds of cattle。
4、cattle可用于比喻，指“卑鄙的人（们）”。
近义词：
1、cow
英 [kaʊ] 美 [kaʊ]
n. 母牛；雌象；雌鲸；雌犀牛；<俚><贬>女人
v. 恐吓
The cow has produced a calf.
这母牛生了一头小牛。
2、bull
英 [bʊl] 美 [bʊl]
n. 公牛；股市看涨的人；<俚>警察
n. 荒谬的话
n. 教皇诏书
adj. 公牛的；鲁莽的
The bull bellowed angrily.
公牛怒吼起来。
3、buffalo
英 ['bʌfələʊ] 美 ['bʌfəloʊ]
n. 水牛；野牛；水陆坦克
vt. 威吓；欺骗；迷惑
Asian buffalo isn't as wild as that of America's.
亚洲水牛比美国水牛温顺些。
