四寸蛋糕几个人吃

九个一2023-01-30  21

4寸的蛋糕直径10.2厘米,够两到三人吃。

蛋糕的寸指的是英寸,一英寸等于2.54厘米。一个4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的,蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的,蛋糕的直径约为10.2厘米,可以两三个人吃。

蛋糕的尺寸说明:

4(英)寸,1-2人食用,0.5磅,直径10厘米。6(英)寸,2-3人食用,1磅,直径15厘米。8(英)寸,3-5人食用,2磅,直径20厘米。

10(英)寸,5-8人食用,3磅,直径25厘米。12(英)寸,8-12人食用,4磅,直径30厘米。14(英)寸,12-16人食用,5磅,直径35厘米。

4寸的蛋糕直径10.2厘米,够两到三人吃。

蛋糕的寸指的是英寸,一英寸等于2.54厘米。一个4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的,蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的,蛋糕的直径约为10.2厘米,可以两三个人吃。

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类:

1、面糊蛋糕:制作过程中油脂用量为面粉的60%,用于润滑面糊和塑造软组织。在搅拌过程中,会使用大量的空气来帮助面糊膨胀。奶油蛋糕和布丁属于这一类。

2、泡沫饼:以鸡蛋为主要原料,无固体油。在搅拌和烘烤的过程中,鸡蛋混合物中的强变性蛋白被用来使蛋糕膨胀。根据鸡蛋所使用的材料,它可以分为蛋白质(如天使蛋糕)和海绵(如海绵蛋糕)。

3、雪纺蛋糕:混合两种面糊和泡沫,以改变蛋糕的质地。


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