大苏打化学式是Na2S2O3。硫代硫酸钠，又名大苏打、海波，为单斜晶系白色结晶粉末，易溶于水，不溶于醇，用于分析试剂等，用途非常广泛，化学式，Na2S2O3，比重1.667，在空气中加热被氧化分解成硫酸钠和二氧化硫。
大苏打的定义
大苏打是无色、透明的结晶或者是结晶性的细小颗粒，没有臭味，带有咸味，在干燥的空气中会被风化，在湿润的环境中容易潮解，在水中极易溶解，而在乙醇中则不会溶解，这也是辨别大苏打的方法之一。
大苏打在生活中有多种合成方法，例如常见的有的脱水法、综合法、硫化碱法，使用脱水法只需要将五代硫代硫酸钠结晶加热使其全部溶解在本身的结晶水中，并在100摄氏度以下的温度中加热浓缩，一段时间后就会析出大量的结晶体中，分离出来即可。
大苏打的化学名称是硫代硫酸钠。
硫代硫酸钠，又名次亚硫酸钠、大苏打、海波，是常见的硫代硫酸盐，化学式为Na2S2O3，是硫酸钠中一个氧原子被硫原子取代的产物，因此两个硫原子的氧化数分别为-2和+6。
主要用于照相业作定影剂。其次作鞣革时重铬酸盐的还原剂、含氮尾气的中和剂、媒染剂、麦杆和毛的漂白剂以及纸浆漂白时的脱氯剂。还用于四乙基铅、染料中间体等的制造和矿石提银等。
生产方法：
硫化碱法：利用硫化碱蒸发残渣、硫化钡废水（含有碳酸钠和硫化钠）配制成的原料液与二氧化硫反应，澄清后加入硫磺粉进行加热反应，经蒸发、冷却结晶、洗涤、分离、筛选，制得硫代硫酸钠成品。
综合法：主要成分为硫化钠、亚硫酸钠、硫磺和少量氢氧化钠。料液经真空蒸发、活性炭脱色、压滤、冷却、结晶、离心脱水筛分后即为成品。
以上内容参考：百度百科——硫代硫酸钠
1.大苏打化学式是Na2S2O3·5H2O，大苏打是硫代硫酸钠的俗名，又叫海波，带有五个结晶水，故也叫做五水硫代硫酸钠，为无色透明或半透明的结晶或结晶性细粒，无臭、味凉、余味则苦，有风化性和潮解性，极易溶于水，溶于乙醇。
2.药理和应用：本品的注射剂除具有氰化物解毒作用外，尚有抗过敏作用。
3.可用于皮肤瘙痒症、慢性荨麻疹及药疹等。
