红外辐射是所有温度在绝对零度以上的物体，因为内部分子运动辐射出来的红外线，而红外探测器能将这种辐射信号吸收后转化为电信号，然后转化为图像呈现在显示屏上，所得到的图像就是热像图。
如今红外辐射探测已经得到了广泛的应用，最主要的就是医疗测温枪和工业测温枪。医疗测温枪主要用于人体体温测量，能替代传统的温度计使用，反应迅速，此外还可以测量液体温度，如婴儿的洗澡水温度，奶粉牛奶温度等。工业测温枪则主要用于冶金铸造行业，对元件的耐热度有一定要求。
（1）据红外线的特点可知，由于红外线热效应强，所以测温枪的工作原理是利用红外线的热效应；（2）当你对着话筒说话或唱歌时，产生的声音引起膜片振动，线圈和膜片是连在一起的，连在膜片上的线圈就一起振动，线圈在磁场里的振动，会切割磁感线产生感应电流，这就是电信号．根据电磁感应现象，线圈在磁场中的这种运动，能产生随着声音的变化而变化的电流，经过放大后，这个记载声音信号的感应电流经放大后传给扬声器，就通过扬声器还原成声音．
故答案为：（1）红外线；（2）电磁感应；
相信眼下大家每次出门都少不了要当一回刘德华：被小区或地铁工作人员拿着测温枪对着额头就来一发，呃不是，是照一发。有时工作人员会嘟囔“怎么这么低，35度不到”，碰到高温的，工作人员就紧张了，“37度？来重量一下！”。
为什么是“红外”？
我们刚说的测温枪，基本上是采用红外测温法。为什么会是“红外”呢？
英国物理学家F。 W。 赫胥尔在1800年作各色光研究时发现了红外线，当时称作“不可见之光”，赫胥尔用三棱镜将太阳光分解，并在各色光位置上放上温度计，结果发现位于红外线位置的温度计升温最快，红外线热作用强。之后人们花了一百多年的时间认识红外辐射的电磁本质，了解探索热辐射的基本规律，随着光学技术、电子技术等不断发展，红外技术也日趋完善，其中红外测温技术目前广泛应用于各个领域，其原理是利用物体表面的红外辐射来求得被测温度的。
任何物体只要它的温度高于绝对零度（-273度），就有热能转变的热辐射向外部发射，物体温度不同，其辐射出的能量不同，且辐射波的波长也不同，但总是包含着红外辐射在内，当物体的温度在千摄氏度以下时，其热辐射中最强的电磁波是红外波。
依据此原理，红外测温枪基本的测温过程是这样的：由人体发射出的能量经光学系统汇聚到红外探测器上，探测器将入射的辐射转换成为电压信号，电压信号送入接收系统后，经过数据处理及曲线自动拟合，最后准确推算出被测人体温度，以数字方式显示输出。
那测到红外辐射能量是怎么计算出物体温度，它们之间一个什么样的关系呢？
19世纪科学家斯特藩和玻耳兹曼通过实验和计算得出了黑体辐射定律：MB（T） = σT4 （σ为常数），这个定律告诉我们，单位时间从黑体单位面积上辐射出的总辐射能和其本身的热力学温度的4次方成正比。
当然实际物体（非黑体） 的辐射定律一般比较复杂，需借助于黑体的辐射定律来研究，主要是受物体的发射率影响，不同物体的发射率不同，可通过查表或实验得到，红外测温枪可以因物体材质、结构、厚度等等所导致的红外幅射力误差作出校正，比较准确地测出该物体的表面温度。
