面粉生产车间严禁吸烟的主要原因是：1、面粉生产车间严禁吸烟的主要原因是：防止爆炸。面粉生产车间中漂浮很多面粉颗粒，面粉颗粒是可燃物，当与空气混合时遇到明火会发生爆炸，故要严禁烟火。
2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
面粉生产车间禁止吸烟是担心粉尘爆炸。因为生产面粉的车间空气中会有大量粉尘，而粉尘遇到明火容易产生粉尘爆炸，所以，面粉生产车间禁止明火，包括吸烟。面粉厂禁止吸烟的原因：因为面粉是可燃物，在面粉厂的周围会经常有大量的面粉粉尘，与空气充分接触的话比较容易引起爆炸，所以为了安全起见，应该禁止吸烟。
在日常生活中，如果在禁止吸烟区域范围内，任何人都有权利要求对方停止吸烟，若是吸烟者不听劝阻，任何人均有权举报投诉的权利。而且为了自己的身体健康也应该避免不要抽烟，而且长期吸烟容易造成人们的身体健康受到影响。
面粉是我国北方大部分地区的主食，可以制成面包、包子、面条等食物。主要营养成分有蛋白质以及糖类。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。而越是用靠近面粉粒中央部分磨出的面粉，其等级也就越高。面粉看似是普通的食材，但有一定的危险性。
面粉爆炸现象
因为面粉会发生爆炸，面粉颗粒遇明火就会产生爆炸现象。二战期间，希特勒的空军不断轰炸英国，炸弹从天而降。虽然炸弹没有炸弹没有击中当地的面粉厂，但几乎在炸弹落下的同时，车间里自己发生了大爆炸，并且爆炸的威力超过了炸弹的破坏作用。与此同时，其他几家面粉厂也发生了爆炸。由此可见面粉是危险的爆炸物。因此在生产面粉的车间是禁止烟火的哪怕是吸烟也不行，就是为了防止这种威力巨大的爆炸发生。
面粉爆炸原理
面粉是粉尘，粉尘之所以会成为炸药，是因为粉尘具有较大的表面积。粉尘化学活动性强，接触空气面积大，吸附氧分子多，氧化放热过程快。当条件适当时，如果其中某一粒粉尘被火点燃，就会像原子弹那样发生连锁反应，爆炸就发生。
