1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)
热量（Joule）的公制单位，简称“焦”，是为了纪念英国著名物理学家詹姆斯·普雷斯科特·焦耳而创立的。
焦耳--卡路里：
1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)
1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)
1卡=4.184焦耳
1焦耳=0.239卡
卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。
扩展资料
1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
“4度卡路里”：将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量。
“20度卡路里”：将1克水在1大气压下由19.5℃提升到20.5℃所需的热量，约等于4.1819焦耳。
“平均卡路里”：将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数，约等于4.190焦耳。
参考资料来源：
百度百科-焦耳
百度百科-卡路里
kj是千焦。
千焦是衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。符号J为纪念英国物理学家焦耳而命名。1焦＝1牛·米，也等于1瓦的功率在1秒内所做的功，1焦＝1瓦·秒。
千卡为1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。
千卡转换公式
1卡等于4.2焦耳 热量单位换算:1千卡(kcal)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克。
与焦耳的关系为：1卡20℃=4.1868J
有些国家使用卡15℃。与焦耳的关系为：1卡15℃=4.1855J
有些国家使用国际蒸汽表卡IT。与焦耳的关系为：1卡IT=4.1868J
以上内容参考 百度百科-千焦
以上内容参考 百度百科-千卡
