“大朝奉”是指当铺的管事人，朝奉原本是宋朝官阶，有朝奉郎，朝奉大夫，到了明、清则常称盐店、典当店员为朝奉，亦有地方用以称乡坤。后来徽州方言中称富人为朝奉，苏、浙、皖一带也用来称呼当铺的管事人。
到了明清两代，徽商蓬勃崛起，“徽州朝奉”更是成了徽记富商和当铺掌柜的专称。沿袭至今，徽州人还有以此称谓来敬称自己的祖父的。时至今日，徽州人依然称自己的爷爷为朝奉，徽州休宁方言区如屯溪称“老朝”或“朝”，歙县则称朝奉。
当铺大朝奉是指当铺的管事人。
朝奉原本是宋朝官阶，有朝奉郎，朝奉大夫，到了明、清则常称盐店、典当店员为朝奉，亦有地方用以称乡坤。后来徽州方言中称富人为朝奉。苏、浙、皖一带也用来称呼当铺的管事人。
特别是到了明清两代，徽商蓬勃崛起，“徽州朝奉”更是成了徽记富商和当铺掌柜的专称。沿袭至今，徽州人还有以此称谓来敬称自己的祖父的。时至今日，徽州人依然称自己的爷爷为朝奉，徽州休宁方言区如屯溪称“老朝”或“朝”，歙县则称朝奉。
扩展资料：
历史典故：徽州男子自称“朝奉”的原因
其事缘起于宋太祖赵匡胤的“亲封”。据说当年，赵匡胤拥兵南下，平定歙州(徽州)时，徽州人箪食壶浆，夹道相迎，场面十分的热烈。
赵匡胤见了很受感动，就停车对大家说：“多谢汝等朝奉!”意思是说，多谢你们的朝拜与礼物奉献。但徽州人由于高兴，却一时理解错了，以为皇帝圣旨口，亲口封他们为“朝奉”。于是一个个喜不自禁，纷纷以“朝奉大夫”自居。
当铺里看当品的顶级职位，相当于鉴定师。
拿到当铺去当的物品，经朝奉判别后，对物品判定一个适当的价格。
当然，是足够贵重的物品，才会由大朝奉来判断和敲定价格及收当与否。
