筷子的正确拿法为：使用中指、拇指、食指三根手指轻轻拿住，拇指要放到食指的指甲边；错误方法：背夹式。五指并拢，夹菜时手背向上，着力点在中指上。
要想正确使用筷子，必须要使用前筷尖对齐使用时只动筷子上侧；使用中指，拇指，食指3根手指轻轻拿住；拇指要放到食指的指甲旁边；无名指的指甲垫在筷子下面；拇指和食指的中间夹住筷子将其固定住；筷子后方留1厘米左右。
扩展资料：
筷子使用禁忌
1、不得在菜肴上乱挥动筷子
2、不要把筷子垂直插入一碗饭中
3、不要将筷子含在口中
4、不要让菜汤滴下来
5、不要用筷子去搅动菜
6、不要把筷子当牙签
握筷子的正确姿势如下：
工具：筷子。
1、拿筷子时，应该握住筷子的上面二分之一处，着力点靠上，用起来会比较省力。
2、食指要放在上面那根筷子的外侧，把住上面第一根筷子，主要是筷子合并时，用食指往下按这根筷子，使筷子合拢，夹起食物。
3、中指要放在两根筷子下面的中间，用于撑开两根筷子，主要是和食指、拇指合力挪动上面的那根筷子，起到撑开和并拢的作用。
4、拇指与中指相反，要放在两根筷子上面的中间，与食指和中指一起固定住上面那根筷子， 撑开筷子时，拇指往上推第一根筷子，并拢时，拇指往下按第一根筷子，靠拇指在上面第一根筷子的捻动，来操动筷子。
5、无名指要放在下面第二根筷子的下方，主要是用来往上推下面的第二根筷子，起并拢的作用。
6、小拇指的作用不是很大，只是放在无名指的下方，帮助无名指往上推下面的第二根筷子。
7、用几个手指夹筷子时，手腕要灵活转弯，找准食物主要靠手腕的转动，而不是靠胳膊。这样运动幅度小，让人看着也舒服。
8、手的姿势拿对了，筷子使用时，两根筷子的头要对齐，这样，夹食物时才能又准又快。
1、使用筷子时，应该先将两根筷尖对齐，利用拇指、食指和中指三根手指头将筷子轻轻地拿住，拇指放在食指的指甲旁边，两指之间夹住筷子，将其固定，无名指的指甲垫在筷子下面，筷子后方留1厘米长的距离，使用时只动筷子的上侧。
2、正确拿筷子手势和使用方法并不唯一，但是都大同小异。上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。两根筷子头部合起来，筷子尖对准，很容易就能夹起吃的东西。
