橙子的吃法：香橙蒸蛋、冰糖炖橙子、橙汁排骨、橙子奶昔等等吃法，橙子奶昔做法如下：
准备材料：橙4个、酸奶1杯、搅拌机1个。
步骤：
1、橙子洗净，十字刀法切开。
2、去掉果核，取出果肉。
3、准备一杯酸奶。
4、先把橙子果肉放进搅拌机（榨汁机）绞碎。
5、倒进酸奶继续搅拌片刻。
6、搅拌好后就成了淡黄色。
7、倒出，用杯子盛起即可饮用。
吃橙子的技巧：
1、用手按住在桌子上揉，几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。
2、用刀像削苹果一样把皮一圈圈削下来，最后整个吃。
3、用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
4、冬天的时候，可以把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了。
挑选橙子技巧：
技巧一：看果脐
在挑选橙子的时候，第一步可以把橙子拿起来，看看橙子底部的果脐，果脐也是橙子的复果，我们要挑选果脐比较凹陷或开裂的。
这样的橙子比较新鲜，果肉充实，果汁香甜。如果果脐是突出的，这说明这种橙子水分不足，里面白色的筋络比较多，果实干瘪，榨出来橙汁自然也不好喝。
技巧二：摸果皮
在挑选橙子的时候把橙子拿起来摸一下果皮，感受橙子的果皮是否光滑。一般的橙子表皮都比较粗糙，甚至果皮上面覆盖有一层薄薄的灰，像这样的橙子就说明它是自然成熟的橙子，而不是经过人工打蜡出来的，所以建议购买。
技巧三：掂一掂
在购买橙子的时候，可以把两个相差不多的橙子拿起来掂一下重量，相对重的橙子就说明水分比较多，果肉肉质紧致，是比较好的橙子。
