EXIF信息是可交换图像文件的缩写，是专门为数码相机的照片设定的，可以记录数码照片的属性信息和拍摄数据。EXIF可以附加于JPEG、TIFF、RIFF等文件之中，为其增加有关数码相机拍摄信息的内容和索引图或图像处理软件的版本信息。
EXIF可以附加于JPEG、TIFF、RIFF等文件之中，为其增加有关数码相机拍摄信息的内容和索引图或图像处理软件的版本信息。
Exif 所记录的元数据信息非常丰富，主要包含了以下几类信息：
1、拍摄日期。
2、拍摄器材（机身、镜头、闪光灯等）。
3、拍摄参数（快门速度、光圈F值、ISO速度、焦距、测光模式等）。
4、图像处理参数（锐化、对比度、饱和度、白平衡等）。
5、图像描述及版权信息。
6、GPS定位数据。
1、在Windows10系统文件管理器窗口中，右键点击要删除Exif信息的照片，在弹出菜单中点击属性菜单项。
2、这时会打开照片的属性窗口，点击上面的“详细信息”标签。
3、在这里可以到该照片的详细信息，包括分辨率、拍摄时间及光圈等信息。
4、这时点击窗口下方的“删除属性和个人信息”快捷链接。
5、这时会弹出删除属性窗口，在这里选择要删除的选项，然后点击确定按钮。
6、这时再看一下照片的exif信息，选中的项目信息已全部删除了。
简单来说，EXIF 信息就是由数码相机在拍摄过程中采集一系列的信息，然后把信息放置在我们熟知的 JPEG/TIFF 文件的头部，也就是说 EXIF 信息是镶嵌在 JPEG/TIFF 图像文件格式内的一组拍摄参数，主要包括摄影时的光圈、快门、ISO、时间等各种与当时摄影条件相关的讯息，相机品牌型号，色彩编码，拍摄时录制的声音以及全球定位系统（GPS）等信息。简单的说，它就好像是傻瓜相机的日期打印功能一样，只不过 EXIF 信息所记录的资讯更为详尽和完备。
