俗称长生果指得是花生。
花生原名是叫落花生,是我国产量比较高的,而且食用也是比较广泛的一种坚果,又叫长生果、泥豆等。花生是属于蔷薇目,豆科,也是一年生草本植物,主要分布在巴西、中国、埃及等地区。花生比较喜欢气候温暖的,生长季节也是比较长的,喜欢生长在雨量适中的沙质土地区,像我国的河南,山东生长环境是最好的。
花生的营养价值也是比较高的,而且花生中含有百分之二十五到百分之三十五的蛋白。花生中的蛋白和动物性的蛋白营养差异并不是大,而且花生中是不含胆固醇的。
1.长生果即花生。花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“落花生”。
2.属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
3.花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。