所谓“倒伏”就是指直立生长的作物成片发生歪斜，甚至全株匍倒在地的现象。“倒伏”可使作物的产量和质量降低，收获困难。小麦、水稻严重倒伏时，产量甚至可降低一半以上。“倒伏”大多发生在作物生育的中后期。稻、麦等谷类作物拔节后倒伏愈早，损失愈大。
知道什么是“倒伏”，那么“抗倒伏”就很容易理解了。所谓“抗倒伏”就是直立生长的作物在生长过程中，在遇到风、雨、涝等容易造成倒伏现象的恶劣环境时能够正常的直立生长。植物本身具有的特性如植株矮化、粗壮、基部节间短，根系发达等都是抗倒伏作物具有的性状，作物抗倒伏的性状也可通过喷施植物生长抑制剂来获得。
农作物抗倒伏一般可以使用钾肥，比如草木灰肥等。
钾肥可以提高玉米茎秆强度，施足氮肥的情况下，可以增施钾肥和氮钾肥，配合施用。在出苗后可以施用钾肥，作为提苗肥施用，每亩可施用硫酸钾和氯化钾10-20千克左右。
磷酸二氢钾具有显著增产增收、提高作物果实品质、抗倒伏、抗病虫害、壮杆壮籽等许多优良作用，并且具有克服作物生长后期根系老化出现的吸收能力下降而导致的营养不足的作用，就是我们常说的防早衰。
农作物因为长期被种植在原产地，因此它一般会产生独特的适应性，故在栽培的过程中会对温度、光照、水分等条件有一定的要求，所以也因此制约着弄作物在世界上不同地区的分布情况。
比较合理的施用方法：
1、喷施方法：着重喷施叶背，力求最好的吸收效果。一般以叶面喷施为主。_7~10天喷施一次，连喷2~3次。
2、喷施时间及浓度：选择在作物对磷、钾吸收的临界期或高峰期喷施，效果最佳。比如：根外施肥，一般苗期浓度为0.05%~0.1%，中后期可达0.2%~0.3%,进行叶面喷施。
在生长期常用0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液喷洒叶面，能使其枝壮叶茂；在现蕾期喷施2~3次0.3%的磷酸二氢钾溶液，能使其花朵大而多，色泽艳丽。
3、混配情况：磷酸二氢钾可以和大部分酸性农药肥料混用，0.5%~1%的磷酸二氢钾溶液pH在4.6~6之间，一般不会和其他物质造成沉淀。
