变色大王是指碘。
碘最著名的本领要数变色了，有“变色大王”的美称，碘的晶体溶于水后会变成黄棕色，溶于乙酸乙酯或者苯中会变成紫红色，如果把碘和淀粉放在一起当条件不同时，它又会反应生成各种化合物。
注意事项：
碘在卤族元素中化学活性最弱，但仍可与大多数元素直接化合，并以化合物形式广泛存在于自然界。碘微溶于水，水解产生稳定的次碘酸可使棕黄色水溶液呈酸性。
碘易溶于乙醇、乙醚、甘油等有机溶剂。碘遇淀粉呈蓝色，据此可以作定性、定量检测。海藻中碘含量最丰富，并为提取纯碘的主要原料。工业上碘亦来源于海藻，主要用于医药、燃料、感光材料及化学试剂等。
被称为变色大王的是碘元素。
碘的晶体溶于水后会变成黄棕色，溶于乙酸乙酯或者苯中会变成紫红色。把碘和淀粉放在一起，当条件不同时，又会发生反应，生成各种化合物，呈现出蓝色、紫色、红色、黑色、黄色等各种不同的颜色。因此碘元素有着“变色大王”的美称。
特点
单质碘呈紫黑色晶体，密度4.93 克/立方厘米。53号元素（质子数53），相对原子质量126.9。熔点113.5℃，沸点184.35℃。化合价-1、+1、+3、+5和+7。电离能10.451电子伏特。具有金属光泽，性脆，易升华。有毒性和腐蚀性。易溶于乙醚、乙醇、氯仿和其他有机溶剂，也溶于氢碘酸和碘化钾溶液而呈深褐色。
被称为变色大王的化学物质是碘。
碘有“变色大王”的美称，碘的晶体虽然是紫黑色的，但是溶于水后就变成了黄棕色，溶于乙酸乙酯或苯中又变成了紫红色；如果碘溶液与淀粉相遇，不同的条件下，还会变出蓝色、紫色、红色、黑色、黄色等各种颜色。
这是因为碘能与这些物质反应生成各种化合物。由于碘的“个头”较大，电荷“重心”不稳，所以生成的化合物“重心”不同，因而呈现出不同的颜色。
库尔图瓦与碘的发现
1818年的一天，法国化学家库尔图瓦（1777-1838）在从海藻灰溶液中提取硝酸钾等盐类。为了除掉其中的硫化物，他往溶液中加入了浓硫酸。
在进行蒸发时，他发现母液中竟冒出一股股美丽的紫色气体。当紫色气体像彩云一样冉冉上升时，遇到冷的物体马上冷凝成了片状的带金属光泽的紫黑色晶体。这其实是碘蒸气发生了凝华，而库尔图瓦得到的像金属一样耀眼的紫黑色晶体，就是单质碘。
