“两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”，是人们耳熟能详的千古名句，诗中的白鹭是一种野生鸟类，很多人对它有浓厚的兴趣，特别想了解白鹭的营养价值和功效，更想知道白鹭能不能吃，那么今天小编就带大家走进白鹭，能让大家对白鹭的营养价值与功效还有生存状态多一些了解。
白鹭和营养价值
1、白鹭一种野生鸟类，这种鸟类的身体内含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙，如果人体能吸收这些物质，可以促进骨骼发育，而且能增强骨密度，可以起到补钙壮骨和提高人体骨骼健康水平的重要作用。
2、白鹭的身体内还含有丰富的动物蛋白和一些微量元素，更含有多种氨基酸和一些矿物质，如果人们把它捕杀，以后食用，可以把这些微量元素与矿物质吸收，它对人体有一定滋养功效，能补中益气，也能缓解人类体虚。
白鹭的功效
白鹭这种鸟类不得含有多种人体必需的营养成分，它还可以入药，是一种药用价值特别高的中药材。他说要以后能补中益气，缓解体虚，也能补益肝肾，它与其他中药材一起搭配服用时还能治疗人类的风湿骨痛和关节炎，还能治疗人类肝肾阴虚和四肢无力。
白鹭能吃吗
1、白鹭的营养价值和药用功效虽然都很出色，但它是一种野生鸟类，身体内有大量的寄生虫，而且它体内的寄生虫耐高温，所以这种鸟类虽然能吃，但是不适合人们食用，因为人们在使用它以后，会让身体发生寄生虫病的概率明显增高，对人体健康十分不利。
2、白鹭能吃却不允许吃，因为白鹭是中国濒临灭绝的一种鸟类，它早已被国家列为重点保护对象，任何人都不能私自捕杀白鹭食用白鹭，不然就是违反了国家的野生动物保护法，严重时会受到法律制裁。
白鹭鸟不能吃，它是保护动物。
白鹭，也称白鹭鸶，白鹭鸟等。
小白鹭是中型涉禽，长腿，长嘴，短尾巴。体形纤瘦，长约六十公分左右，黑嘴，黑腿，黑脚，黄趾，眼睛黄虹膜，黑眼珠，脸部裸露皮肤呈董绿色。
大白鹭身长约为小白鹭的一倍多，是大型涉禽，成鸟全身乳白色，金黄色的长嘴，黑腿，黑脚。繁殖期间肩背部的蓑羽很长，有的甚至超过尾羽几十公分。
在民间，白鹭是长寿，幸福的象征。白鹭鸟的飞行姿态很优美，尤其是大白鹭还略带点笨拙。捕鱼时不是十拿九稳，常见空嘴出水。
扩展资料
白鹭生活习性：
黄嘴白鹭栖息于沿海岛屿、海岸、海湾、河口及其沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田和沼泽地带。单独、成对或集成小群活动的情况都能见到，偶尔也有数十只在一起的大群。白天多飞到海岸附近的溪流、江河、盐田和水稻田中活动和觅食。
飞行时头往回收缩至肩背处，颈向下曲成袋状，两脚向后伸直，远远突出于短短的尾羽后面，两个宽大的翅膀缓慢地鼓动飞翔，动作显得从容不迫，十分优美。我国古代《毛诗·周颂》中就用“振鹭于飞，于彼西雍。”来形容它的飞翔时的气势不凡。
每年4月和11月进行春秋两季的迁徙活动。主要以各种小型鱼类为食，也吃虾、蟹、蝌蚪和水生昆虫等动物性食物。通常漫步在河边、盐田或水田地中边走边啄食，它的长嘴、长颈和长腿对于捕食水中的动物显得非常方便。
捕食的时候，它轻轻地涉水漫步向前，眼睛一刻不停地望着水里活动的小动物，然后突然地用长嘴向水中猛地一啄，将食物准确地啄到嘴里。有时也常伫立于水边，伺机捕食过往的鱼类。
参考资料来源：百度百科-白鹭
