上周末，我去了一个小镇。那天我看了一场海上日出，逛了花园，爬了城墙，甚至还摘了一筐橘子，哈哈哈。在我去那里之前，我不知道在一个小镇上有这么多游乐场。
每天除了玩，时间间隙被各种美食填满，连简单的面条和包子在这里都做得非常好吃。
这个小县城就是海盐。光听这个名字，你可能都不知道。不妨打开地图一探究竟。海盐，隶属嘉兴，位于杭州湾北侧，依山傍海，含盐丰富，故称“海盐”。
这个低调的千年老县城，不仅有江南水乡之美，更有长达53.48公里的壮丽海岸线。难怪南宋诗人何写过《海盐路》，把海盐比作陶渊明的“桃花源”。
其实海盐也出现在电影《游到海变蓝》中，有两个场景给我留下了深刻的印象。有一幕，余华站在海晏的海堤上，看着远处的大海说:“有一天我要一直游下去，直到大海变成蓝色。”另一个场景，余华坐在海盐的一家小吃店，笑着讲着当年去文化馆上班的搞笑故事。当时他觉得这个小县城隔着屏幕看起来好舒服。
话不多说，来和我一起在这个舒适的海边小镇吃饭吧~
海盐怎么玩？
官园
门票:免费
大多数人也急着出去看海上花园。很多时候，海盐的海真的不是很蓝。好在眼界开阔，海上日出是最好的打开方式。
当我看着天空空被微弱的光线割裂开来，海平面变得越来越清晰，整个天空空被阳光染上了渐变的色彩，不禁觉得为了这样的景色，值得早起。秋冬看日出。虽然春夏不需要早起，但是一定要记得多带一件外套。日出时吹海风，很容易感冒空。
我也非常喜欢管亥花园这个公园。这里有一大片开阔的草坪，离草坪几米远就是海堤。只要想想在草坪上露营，听着海浪的声音，我就觉得很舒服。
海盐码头
门票:免费
除了看海上花园，海盐码头也是值得一去的海滩。一到就能看到风车大道。这么近的距离看到风车还是很震撼。
远处，有杭州湾跨海大桥。夕阳西下，随便拍拍真的很好。
喜欢赶海的朋友也可以在海燕码头玩个痛快。自驾的话，最好导航到“嘉兴临港双创中心产业园”，沿着海湾大道走到尽头，在跨海大桥附近就能找到通往海边的楼梯。
大部分海滩都是小螃蟹和跳鱼。带个网兜或者小铲子，基本就有收获了。
奇缘
门票:50元/人
到了海盐，一定要去逛逛启源园。这里是87版红楼梦的拍摄地之一，“宝钗蝶”的场景就是从这里拍摄的。
启源的规模虽然不大，但是很精致。与传统江南园林强调宅与园相结合的布局不同，七院“宅与园分离”，三进的前院严谨庄重。但在最后一个入口的墙外设置了四个亭子和水榭，形成一道风景。走进去，感觉豁然开朗。
园中景观巧妙地运用了“水随山转，山因水而生”的理论。空之间的布局很巧妙。利用假山的浮雕，达到一步一步变换景物的效果，尽量减少人为痕迹。当你置身其中，你会对大自然产生一种狂热的兴趣。
园中最具代表性的景色是“七园十景”:绝洞、潭影九曲、镜中美人、四剑探水、晨光作画、蝴蝶滴绿、海月小隐居、古藤潘芸、幽谷听琴、风中莲亭。如果你想要一个详细的样品，你最好留出半天时间。
南北湖
门票:免费
南北湖被称为“小西湖”，是中国唯一集山、海、湖于一体的风景区。景区占地很大，里面甚至还有公交车，可玩的内容自然非常丰富。
秋天来南北湖，摘橘子是这里最重要的节目。南、北湖有很多橘林，走着走着就能看到挂满果实的橘树。空空气中弥漫着淡淡的水果味。如果你想自己摘橘子，可以直接去黄沙坞要10张门票。可以边摘边吃。
喜欢徒步的朋友不妨挑战一下南北湖下的第一杭州湾，全长39公里，由18座山组成。有两条路线，分别是“翻山越海”和“翻山越湖”。爬到山顶还有鸟巢观景台，是看日出的绝佳地点。
澉浦古镇
门票:免费
拥有1000多年历史的溆浦古镇，至今仍有保存完好的老街小巷。如果你在古镇转一转，会觉得时间在这里慢了下来。
猫扑西街头有一处古城墙遗址。当地人叫它老西门，现在能看到的l000多米的城墙只是原来的一小部分。
1991年，当地人赵荣华为了修缮溆浦西门，保护溆浦文化遗产，自掏腰包3万元。在猫扑老人眼里，仅存的西门格外珍贵。
海盐怎么吃？
羊肉面
秋冬来海盐，一定要来一碗羊肉面。想吃海盐最正宗的羊肉面，不妨从海盐市区开车一个半小时到澉浦镇。
天刚亮，你就能看到毛铺街道上一排排羊肉店冒出的热气。当地人都有吃羊肉，早点烧的习惯。清晨，客人们会烧一锅烧酒，然后是一碗羊肉面。大家会吃饭聊天，身体也会慢慢暖起来。
甘浦羊肉质量好的关键在于选料。全部用当地的湖羊肉，不仅肉质鲜嫩，味道也几乎没有味道。羊肉的做法也是颇有讲究的。羊肉加入冰糖、黄酒、生姜、酱油等佐料后，用柴火煨几个小时，直到可以用筷子将羊肉戳破。
我点了一小碗羊肉面，30块钱，没想到面上老老实实有几大块羊肉。当煮熟的羊肉用红卤水的酱香浸泡后，咬一口后浓郁的羊肉香味就会在口中溢出，咀嚼时仍能感受到羊肉的质感。
拿起一筷子面条，抿一口。面条泡在汤里后，吃起来甜甜的，带着酱香，加上汤头表面的羊油，吃起来特别好吃。
推荐店铺:金浦晋亮羊肉店 |几十年的老店了，炖羊肉很脆。每天四点开门，一大早店里就挤满了人。如果你想吃饭，你最好快点。
干式截齿面
在海盐，走进一家面馆就能看到热干面。挂面，顾名思义，得“干”，调味要靠碗底的少量酱料。你得用湿面条，而且不能煮过头，这样做出来的面条吃起来偏碱性，有韧性。
吃挂面的时候要不断把面高高举起，搅拌均匀，让酱料挂在每一寸面上。喝一口，酱的存在立刻让面条变得鲜活香浓，咸鲜，带点甜味。哪怕浇头只是简单的咸猪肉，人们也无法阻止。
对了，记得加一个煎好的荷包蛋，用筷子戳一下，让半熟的蛋黄流出来，再拌到面里，味道和口感立马变得更丰富。
推荐店铺:
复兴小吃 |一家十几年的老店，当地人爱吃它家的面，店里的咸菜肉丝挂面特别好吃。
大发达面馆 |海盐一家口碑不错的面馆，很受欢迎。我推荐鳝鱼面。浇头很香。
孟朴的八大碗
孟朴人的宴席上肯定有八大碗。据说这套菜肴最早出自元代水兵杨紫的宴席，当时杨家的厨房里摆了八道长寿菜。八大碗由两个冷锅、三个大盘和三个热炒菜组成，分别是花生、水煮鸡、醋溜鱼、东坡肉、红焖羊肉和芋头、韭菜炒肉皮、肉丝炒蒜和老笋干。
个人推荐芋头焖羊肉。里面的芋头和羊肉一起放在锅里慢慢炖。它吸收了羊肉的鲜味，咬一口，直接融化在嘴里。
推荐店铺:猫扑味道酒店 |店里卖的都是猫扑菜，老板手艺很好，随便闭上眼睛都不会踩雷。
馒头
据说海盐人离开家乡后最想吃的零食一定是小笼包。海盐小笼包的皮没有苏州小笼包薄，提起来还能感觉到掉汤。
当地包子的形状更像一个小笼包。你应该反复揉捏面团，然后“捶”成大小均匀的饺子。你甚至可以感觉到饺子在呼吸，然后师傅会把饺子搓圆压平，再往里面塞馅。
蒸熟后的包子表皮柔软而有活力，肉馅的汁液早早就浸透到表皮的毛孔里，咬下去的一瞬间你得强有力地吸一口气，不然汤就流出来了。然后把馒头蘸上玫瑰醋和桐乡辣酱的蘸酱。在调料的加持下，会凸显包子的美味，多层次的风味直接在口中绽放。
推荐店铺:
糊司令的包子店 |店里只卖包子。如果你一大早去，就要做好排队等半个小时的准备。
好吃的饺子 |很多海盐人一天只卖几个小时的小吃到大铁笼，他们的饺子皮会比糊司令的薄一点。
舒迈
海盐蒸饺和小笼包完全不一样。蒸饺的皮薄如宣纸。有光的话可以看到里面的馅料，里面讲求“鲜”字。鲜肉配笋丁是最经典的搭配，吃起来新鲜原味。
咬一口，鲜而不腻的汤汁迫不及待地溜出来。鲜嫩的鲜肉夹杂着脆嫩的竹笋，加上玫瑰醋的酸甜口感，鲜味进一步增强，好吃到我一个人能吃下一整抽屉。
推荐店铺:蒸饺四季春 |当地人经常光顾的早餐店。除了著名的蒸饺，它家的小馄饨炖的味道也不错。
鸡蛋煎饼
虽然到处都有鸡蛋饼，但能像海盐的鸡蛋饼那样打上烙印的还是不多见，在小城市里更是比比皆是。
老蛋饼是当地最有名的店，永远在海盐人的推荐名单上。店里的鸡蛋饼食材整齐的装在小筐里，看起来很干净。
来，一个双蛋鸡蛋饼，面团里带点韧性。里面的香葱、香菜、榨菜等小配料提味，而魂的面酱略咸甜度恰到好处，再放上一根香脆不腻的油条。这种踏踏实实的美味最对我胃口。
薄饼
海燕提到馅饼，大家第一反应肯定是奇缘馅饼。“奇缘饼”其实是一家店的名字，因为店开在奇缘边上，所以取了这个直白的名字。
启源馅饼开了近30年，每一个烤出来的饼都是熟烤的。看着老板娴熟的揉、擀、包、烤的手法，就知道这家店为什么当地人这么喜欢了。
我尝了招牌李子肉饼。新出炉的馅饼看起来不错，闻起来也很香。就算烫到嘴，也忍不住要咬一口。咬一口，皮很韧，满满的馅料很好调味。渗出的肉汁混合着梅干菜特有的香气，口感层层递进，满嘴都是香味。
最后，海盐还有什么推荐的？请在留言区分享给我们~
/旅游贴士/
交通:海燕高铁、地铁正在规划建设中，但尚未投入运营。如果乘坐高铁出行，可以选择嘉兴南站，去海盐县会更方便。更推荐自驾。无论从杭州还是上海，只要1个多小时就到了。
住宿:如果想住在县城中心附近，可以推荐海燕酒店和海利开元名都大酒店。如果你想住在南北湖，那里有很多民宿，选择更多。多和全季的连锁品牌在海盐本地也有。
