鲜活海虹怎么存放

买回来的海虹可以放在冰水里保存，3 ~ 6小时换一次冰水就够了。把买回家的新鲜海虹冲洗干净，放在保鲜盒里再放入冰箱的冷冻室保存。也可以将新鲜的海虹煮熟，撒上一层盐，这样可以保存3 ~ 5天，味道可以保持鲜嫩。

如果买回来的海虹还活着，可以用冰水浸泡保存。冰水只需穿过海虹。将海虹浸泡在冰水中，可以最大程度的保持海虹的新鲜口感，但最好是3 ~ 6小时换一次冰水，这样保鲜时间会更长。

把买来的海虹清洗干净后，放入水中煮10分钟。海虹煮熟后可以直接晒干保存。海虹表面撒一层盐析出水分为宜，这样保存的海虹可以保存3 ~ 5天，烹饪时口感鲜嫩。