大众化的农家菜在体现正宗风味的前提下，以制作简单、口味普通、食材简单为特点，多为家常菜和大众化的简餐。代表菜有水煮肉片、榨菜肉丝汤、韭菜肉丝、青椒肉丝、西红柿炒鸡蛋、粉条蒸肉等。
有哪些特色农家菜？这类菜以世界各地的正宗菜肴为基础，强调自己的特色。代表菜有砂锅鱼头、川贝凉粉、烧鸡、石磨豆腐脑、麻婆豆腐农家腐、东坡肘子等。
广东普通的农家菜油炸小黄鱼
尤柏叶
奇怪的鸡块
五香牛肉
双口泡菜
炒竹笋丝
良友面馆
圣女果
黄苏海
菠萝汁鸡肉
豆角莲藕烤肉
双冬烧骨
郭辉土腊肉
炸鸡和豆腐
油炸盖菜
红烧瓦鱼
老豆烂鱼头汤
米氏周树
老米
蒸土豆
三炒面
小花卷
小米蛋糕
葱炒饭
哈米瓜
腹肺片
炸鸡块
软炸小鱼
三肘花
炒瓜条
郭锡琴
半叶菜
混合荞麦面
金拉夏紫
水煎肉
南方牛奶炒软鸡
黄田玉米
相土·培根
红油和豆腐
爆炒小油锅
干平铺鱼
炒菠菜汤
红薯叶粥
洋葱蛋糕
炒面
豆包
紫炒饭
蒸土豆
果味发糕
哈米瓜
甜脆鱼
辣鸡块
秘密做鸭
尤萨拉
大蒜酱肉
梁公才
柠檬脆藕
海芹
鸡蛋酥虾
金红子鸡
向大排
牡蛎双椒牛肉
红烧腐豆
胡椒和熏肉
炒菜心
清蒸鱼块
干豆蔬菜汤
白南瓜粥
金馒头
菜团子
馅儿饺子
金潮面馆
刀切
蒸土豆
杭州炒饭
哈米瓜
农家菜都有什么农家饲养的家禽家畜野味(绿色无毒非保护动物)山上，最重要的是农家特色的器具和农家做法。农家风味调料到真正的农村去体验，收集味道，购买原料。所以农家菜也可以称之为天然食品，味道非常好，这也是为什么那么多人非常喜欢吃农家菜的原因。
估计大城市的朋友很难吃到农家菜。其实农家菜有很多。之所以叫农家菜，是因为农家菜的养殖方式比较有机，用的是农家肥，养殖的牲畜都吃有机食品。比如农家乐养的猪，吃的都是猪草和米糠。鸡鸭除了小米，还吃野草籽和昆虫。能靠自然条件在一定区域生长生长的蔬菜，是健康的，有营养的。牛基本都是吃草的。这道菜几乎没有人工添加的食材，绿色有机。
另外，超市卖的菜其实都有农家菜，但是一个地方不会有条件种所有的菜，因为没有多余的土地自然养殖种植鸡和蘑菇。去你所在城市的几家有名的农家乐实地考察。
打开服务员，
用手机拍下菜单。
另外，顺便说一下，
生的比熟的好，
你和你的朋友对农家菜一无所知？
做这份工作的原因是什么？抓龙虾，烤扇贝，烤牡蛎，烤鸡，剁椒鱼头和爆炒小龙虾，烤鲜扇贝和烤鱼。
酱虾苏北老母鸡汤五谷丰登干锅牛蛙红烧大板鱼炒螺蛳水煮蚕豆
烤鱼配葱炒鸡蛋，好多好多狮子头
