煎烤鲜茄怎么做 煎烤鲜茄的制作过程

炸鲜茄子怎么做炸鲜茄子怎么做炸鲜茄子制作过程简介:1。鲜茄子300克，鸡蛋2个，辣椒粉适量，盐、味精、奶粉、面团、食用油适量。 2。茄子切成薄片，鸡蛋打散，加入面团、奶粉、盐、味精，加少许水拌匀成糊状备用。 3。向锅中加入食用油，加热至六成热。将茄子片和蛋糊放入锅中，煎至两面金黄，然后取出烤熟。