酒酿猪蹄窍门 酒酿猪蹄的做法步骤以及小窍门

泡制猪蹄的小技巧，泡制猪蹄的步骤和小技巧，泡制猪蹄的步骤和小技巧:1。一个猪蹄，买的时候请师傅剁了； 2.姜、蒜洗净捣碎； 3.酿一箱酒； 4.猪蹄蘸水后洗净血沫； 5.放在高压锅里； 6.加一整瓶酒酿造。7根据个人口味加入生抽、老抽、盐，加水至不含猪蹄。高压锅打开后，用中火压15分钟，关火冷却后取出。