正宗乐山钵钵鸡

正宗乐山钵钵鸡正宗乐山钵钵鸡简介:食材；烧热清油锅，放入葱、姜、蒜，炒5分钟。将油倒入锅中(注意这锅里放的是香辛料和辣椒粉)，中火加热2分钟，关火，盖上锅盖，静置24小时，让辣椒的辣红色泽和香辛料的香味进一步融入油中，最后用滤网过滤。 变成辣油 辅助材料；把所有的配件