山西卷卷的做法

山西省擀面杖的做法山西省擀面杖的做法简介:先准备食材，擀面杖可以做凉菜，也可以做热菜，所以肉要瘦肉少脂，500g。首先，把肉放在冰箱里冷冻，然后切成丝。土豆比肉多700g，葱白。葱白的量是肉的一半，250g，姜8g，十三香5g，盐20g。