烩酸菜的做法

炖酸菜的做法简介:将酸菜倒入盆中，洗净。第一次可以用温水洗。洗完后，把酸菜的菜切掉，开始切条。整个切完后，从中间切几刀，防止酸菜太长。切好后放入冷水中继续洗一遍土豆去皮，去掉土豆皮，土豆切成不规则的块备用，猪骨用清水洗净。洗干净后，把它们切成块。