法国红酒有几个产区

聚客2022-06-04  17

法国葡萄酒文化伴随着法国的历史和文明一起成长和发展。葡萄酒已经渗透到法国宗教、政治、文化、艺术、生活的方方面面,与人们的生活息息相关。作为世界政治、经济、文化大国,法国的葡萄酒文化也影响着世界各地人们的生活方式和文化品味。法国最古老的超一级酒庄是伊根酒庄。了解法国葡萄酒文化将有助于我们了解整个法国文化。

三大产区

勃艮第

这个地区大约有1800家酒庄,从南到北可以分为六个产区:

夏布利、科特迪努瓦、科特迪博纳、科特迪夏隆讷、马孔讷、博若莱——博根迪六个区中最精英的是耶波。La Romanee Conti,由该地区Vosne-Romanee葡萄酒村的Domaine de La Romanee Conti (DRC)生产,在红酒中排名第一。

波尔多

仅在法国波尔多,就有超过9000座葡萄酒园(城堡)。这个地区的五个主要葡萄酒产区是梅多克、波梅罗、圣埃米利永、格雷夫斯和索特讷。

梅多克可以说是最重要的地区,出产红酒。梅多克可以细分为四个小的葡萄酒产区,从北到南分别是圣埃斯泰夫、波亚克、圣朱利安和玛歌。其中,波亚克的三大名酒,拉菲-罗斯柴尔德酒庄(拉鲍飞)和拉图酒庄(拉图堡),就像三颗钻石,让波亚克成为了波尔多的代表。

Pomerol在这个地区只有波尔多的3%左右。真的是“物以稀为贵”。如果“大红钻”是罗曼尼·孔蒂,至于第二王座的荣耀,应该属于‘(法国波尔多波美罗尔的代表作Petrus酒庄。

圣爱美浓(St.Emilion)这也是一个拥有众多名园的产区。上世纪中叶以前,这一带的酒质量普遍较差,甚至有“司机酒”的讽刺!只有两家一流的公司:奥松酒庄和白朗酒庄。

格雷夫斯:上布里翁堡(Fort O 'Brion)与拉图堡(Fort Latour)、拉菲-罗斯柴尔德(Chateau Lafite-Rothschild)(拉斐堡)、玛歌堡(Margaux)、罗斯柴尔德堡(ChateauMouton Rothschild)(木桐罗吉堡)和布里翁堡(Chateau Haut Brion)(O ' Brion Fort)共同享有波尔多官方评定的一级葡萄酒,也是波尔多五大酒庄。

香槟区

香槟区、勃艮第和波尔多被称为法国三大葡萄酒产区。香槟是世界上最著名的起泡酒产区,也是起泡酒的原产地。香槟以其原产地法国香槟命名。

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