盐菜扣肉的做法

咸菜扣肉法简介咸菜扣肉法:将整块肉洗净，放入锅中煮熟(加入适量盐)。筷子可以插进锅里用咸菜扣肉[图]留着咸菜备用(超市里卖的没有咸菜的雪菜也很好)。[图]在肉皮上涂上蜂蜜(注意火候不然一不小心就变成黑炭了。必须准备好煎炸油的防护措施。我通常