地瓜的营养价值及功效与作用

红薯的营养价值、功效和作用红薯的营养价值、功效和作用简介:红薯含有丰富的钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些都有助于预防心血管疾病。 钾有助于人体细胞内液体和电解质的平衡，维持正常的血压和心脏功能。 β-胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化和预防动脉粥样硬化注射液的作用。 补充叶酸和维生素B6会有帮助