活扇贝怎么处理干净

活扇贝怎么清洗？介绍:首先用清水将新鲜的扇贝洗净，将扇贝上的泥沙洗掉。 把刀插进扇贝壳里，用力把扇贝壳一分为二，也会把扇贝壳里的肉切开。 如何清洗活扇贝【图】再次使用小刀，粘在扇贝壳底部，将扇贝肉完全去除。 一定要把扇壳贴紧，这样才能去掉完整的扇贝肉。