烧鸭脆皮水的做法

鸭脆皮水怎么做介绍鸭脆皮水怎么做:自制卤汁配方:按照白糖3400g、盐2200g、鸡粉500g、五香粉100g的比例，拌匀。 酥脆水的配比:白米醋3瓶，麦芽糖100g，红浙醋半瓶，玫瑰酒30g，拌匀。 烤鸭酱(烤鸭蘸):什锦酱500g，甜面酱500g，芝麻酱。