素 什 锦 凉 面 的做法

素面做法简介:胡萝卜切丝，香菇去蒂切片，然后芹菜去筋，从中间切开，用斜刀把芹菜切成小块素面【图】莲藕去皮切片，将胡萝卜切丝倒入热油锅翻炒，稍变软后倒入芹菜、香菇、莲藕翻炒。 然后倒入酱油、糖、盐，翻炒均匀，盛出备用菜。