我的家乡菜---把蒿炖鱼

我的家乡菜——艾草炖鱼——艾草炖鱼简介:去除鱼鳞和内脏，将鱼清洗干净，在大锅里切成两片。我的家乡菜——艾草炖鱼放油[图片]，烧热，放点姜和葱一起炒锅，把鱼扔进去，稍微炒一下，我来炒。