2004年8月25日，内布拉斯加州法纳姆的牧民们早起在草原上放牛。然而，一个可怕的发现突然震惊了这个安静的小镇。朱利安农场的一头牛死在离农场很远的山谷里。奶牛的舌头不见了，乳房被切掉了，一只眼睛不见了。但是让农夫震惊的是，牛的伤口非常整齐，好像是事先设计好的。眼睛的伤口呈现一个完美的圆形，完全不像食肉动物的伤口。
更奇怪的是，现场及其周围都没有发现血迹。对此，农民很不解。这就是神秘的屠牛。我们知道牛身上一定有很多血。比如你找一个100斤的人，他的血就四升。你可以想象这头牛这个重量有多少血，但在这种情况下，牛的伤口附近没有血，好像所有的血都消失得无影无踪了。奇怪的事情还在继续——其他动物都不愿意靠近牛被宰杀的地方。
而且很多人说案发当天有雷电现象。虽然这起案件发生在一个偏远的山村牧场，远离人口稠密的大城市，但Julyens农场的杀牛事件很快蔓延开来。牛屠宰，这个词最早出现在1897年。堪萨斯州众议员汉密尔顿(Hamilton)声称，一只90米长的圆柱形耳语者突然降落在他的农场，挑出一头牛，杀死它，放入圆柱形物体中，然后带走。然而这件事很快被证明是一场骗局，因为汉密尔顿本人后来也承认这只是他编造的一个谎言。然而，宰牛的故事从此流传下来。美国第一次屠宰牛是在1967年发现的。实际上，被屠杀的不是一头牛而是一匹马。这匹马很有趣。它的名字叫骄傲。在美国巴拉拉州宰杀时，发现它的伤口特别细腻，好像是用手术刀做的。和Julyens农场的牛屠杀一样，在1967年的案例中，死牛身上有规则的伤口，尸体周围没有血迹。此后，人们将此类案件称为典型的宰牛事件。
美国阿肯色州、俄克拉荷马州、密苏里州通常会发生牛屠宰事件。到目前为止，已经宰杀了1万头牛。死因无法解释，因为周围没有血迹。一般牛的眼睛、乳房、舌头都会消失，切割的伤口比较整齐，所以一看就不是食肉动物的作品。有的脸部被割掉，有的生殖器和内脏被割掉，牛周围的伤口会变硬，很难用刀切开。五头牛同时被杀，却神奇地被等距离放在一条线上。况且，死牛尸体周围的物质莫名其妙地被磁化了，周围草丛中的一些基因发生了变化，所以这次事件的起因全部指向了外星人。
在牛死亡的前一天晚上，周围居民一般能听到类似飞机的噪音，也有居民看到奇怪的灯光。有目击者称，看到牛的尸体是从空扔出来的，所以周围没有血迹。通过这些，一些研究人员推测牛被带到飞碟上做手术。目的可能是提取DNA，因为牛的DNA和人的DNA有些相似。
