酱肘花 的做法

酱肘子花的做法酱肘子花简介:将肘子洗净，去猪毛，锅内放冷水，将肘子放入其中，煮沸后去除浮沫，去肘子，用热水冲洗干净，然后用镊子小心地将残留的猪毛除去。 酱肘子花的做法[图]炒锅放少许水，放入白糖，小火煸炒至糖变成金棕色，倒入大碗开水，即糖色水。 酱肘子花的做法[图]放糖水