做什么菜好吃

做什么好吃？简介:鲫鱼去鳞去内脏，洗净。然后，从鱼的尾巴上拿一把刀，扎到中间的骨头上，直走上去。把鱼头杀了，一分为二。 然后把鲫鱼的砂囊去掉，再把鲫鱼背上的骨头去掉，把鲫鱼背变成一块一块的，和鱼一起用，备用。 什么菜好吃[图]在碗里准备盐水，将鱼和切片鱼骨在盐水里洗净。