黄瓜怎么会苦呢

黄瓜有点苦，可以先洗干净，在黄瓜蒂末端切掉一厘米，用黄瓜反复摩擦，去除苦味。而黄瓜的苦味，可能是黄瓜与苦味的野生黄瓜杂交，也可能是营养不足或阳光照射。

黄瓜有点苦的时候，需要先洗干净，然后把黄瓜蒂的一端切掉一厘米，再用黄瓜轻轻摩擦切掉的蒂，去除黄瓜的苦味。

黄瓜的苦味可能是品种的原因。大部分野生黄瓜都有苦味，当野生黄瓜与正常黄瓜杂交后，产下的新黄瓜也会有苦味。

此外，黄瓜的苦味也可能是营养不足或阳光照射所致。黄瓜生长期，对土壤的要求很高。如果土壤没有足够的养分为黄瓜生长提供阳光，黄瓜中的苦味也会增加。