如何挑选干香菇？

干香菇怎么选？干香菇怎么选？简介:闻一闻蘑菇的香味。这是边肖练习后区分好蘑菇和坏蘑菇的最好方法。拿起蘑菇，在鼻子底下闻。好一点的蘑菇能闻到蘑菇的香味，差一点的基本闻不到。 干香菇怎么选？[图]看蘑菇帽的形状。不要选开着的，选厚的。 帽厚，不全开口，半圆形或圆形整齐。