贡菜之凉拌贡菜

贡菜凉菜贡菜凉菜介绍:取适量贡菜，用温水浸泡25-30分钟左右(冷水浸泡时间较长，但口感较好。 做菜前一天可以泡一下。 )，然后洗干净捞出。 锅中水烧开，倒入贡品，焯水，捞出沥干。 把贡菜整理好放在案板上，切三到五厘米左右。 小葱切丝，切成细丝备用。 白芝麻整理出来。