原始瓷器是在制陶技术的基础上发展起来的。在河南郑州的商代遗址中，有许多上釉的瓷像、瓷罐等。以及这些器皿的碎片。胎骨细腻坚硬，烧制温度在1000度以上，敲击时有金属声。
1980年，山西夏县东峡峰遗址出土了一批原始青瓷碎片，属于距今4000多年前的龙山文化晚期。大量出土的青瓷可以断定，中国在商代中期就支持了瓷器的发明。当时青瓷生产发达于长江中下游地区，釉色多为青黄色，在氧化焰中烧制。
中原的青瓷，釉色多为青绿色，在还原焰中烧制。这些原始瓷器是用高岭土制成的，烧制温度高达1100 ~ 1200度。表层被烧成玻璃釉，在高温下与胎体牢固结合。胎质硬而细腻，吸水性弱，敲击时有金属声。因其工艺原始，被称为“原始瓷器”或“原始青瓷”。有雕像、豆、壶、瓮、碗等。
用粘土制成的器皿叫陶器，用瓷器制成的器皿叫瓷器。陶瓷是陶器、炻器和瓷器的总称。陶器和瓷土，是以两种性质不同的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺过程制成的器皿，可称为陶瓷。对于瓷器的具体定义，目前还没有统一的意见。
一般认为，必须满足以下几项，才能称为瓷器:一、瓷器的胎料必须是瓷土。瓷土的成分主要是高岭土，还含有长石、石英岩和莫来石。含铁量低。高温烧制后，轮胎颜色为白色、透明或半透明，胎体吸水率小于1%，或不吸水。
其次，瓷器的坯体必须经过1200℃ ~ 1300℃的高温烘烤，才有瓷器的物理性能。烧成温度因各地瓷土不同而不同，以烧结为准。
第三，瓷器表面施的釉必须是与瓷器一起高温烧制的釉料。第四，瓷器烧制后，胎体必须坚硬牢固，结构精细，敲击时能发出清脆悦耳的金属声。
商代的青瓷完全符合瓷器的基本要求。
首先，高岭土已经被用作轮胎。
其次，表面施一层玻璃釉。釉料的主要成分是瓷土、石灰石和草木灰，它们混合成悬浮液，涂在瓷坯表面。当它在窑中烘烤时，它熔化形成玻璃状物质。
第三，烧制温度达到了1230℃左右。到目前为止，陶器的烧制温度只需要800℃~900℃，很少达到1000℃，而瓷器的烧制温度必须在1230℃左右。第四，陶器有吸水性，而瓷器没有或很少吸水。商代原始青瓷的吸水率只有1%，或者更低。由于胎体中二氧化硅(SiO2)含量超过70%，氧化铝(Al2O3)含量超过17%，与唐宋名窑瓷器相同。经过1200℃左右的高温烘烤后，烧结良好，吸水性变弱，达到瓷器的标准。
第五，在物理性能方面，如比重、硬度、莫来石(也叫“莫来石”)晶体的发育程度等与后世瓷器相同。敲击时还有清脆的金属声。这些都证明中国瓷器在商朝就已经发明了。
