含盐率怎么算

含盐量如何计算简介:含盐量=盐的重量÷卤水总重量×100%食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐矿床和以氯化钠为主要成分的天然卤(盐)水中提取的加工食用盐，不含低钠盐。 食盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，其中含有少量的水、杂质和其他元素，如铁、磷和碘。