蘑菇是世界上人工栽培广泛、产量高、消费量大的一种食用菌。许多国家都有栽培，中国总产量居世界第二。蘑菇具有非常高的营养价值，富含氨基酸、蛋白质等营养成分。你知道世界上最小的蘑菇叫什么吗？下面小编带你看看世界上最小的蘑菇就是小喷菇。这种蘑菇有一定的毒性。虽然看起来很好看，但是毒性很大，所以这种蘑菇不能吃，只能观赏。而且这种蘑菇在普通地区是找不到的，所以如果在森林里发现小喷菇，尽量不要吃。感兴趣的朋友，一起来了解一下吧！
世界上最小的蘑菇
一、小喷菇的组成结构
真菌可以分为两类，一类是大型真菌，一类是小型真菌。当孢子成熟时，它们变成菌丝。但菌丝是多细胞植物，中间有纵隔。顶部慢慢拉长，逐渐变成丝状。事实上，世界上有36000种蘑菇，都属于真菌。
蘑菇主要是菌丝体和子实体的结合体。菌丝体主要掌管营养器官，子实体属于生殖器官。蘑菇与其他植物大不相同。一般植物都和光合作用有一定的关系，但是蘑菇不能进行光合作用，主要是因为蘑菇属于真菌。
蘑菇成熟后会自己开伞，伞主要由蘑菇帽、菌环等组成。当然，毒蘑菇对人体也有一些危害，甚至危及生命。所以不是每个蘑菇都能吃。如果在野外发现了蘑菇，而你又分不清它们是否有毒，那就不要吃。
二、小喷菇和食用菌的区别
蘑菇通常生活在野外，不需要种植。蘑菇喷雾的形状很可爱，像一把小雨伞。看起来人们会很喜欢，但这种蘑菇其实有毒。虽然不致命，但是人用了之后很可能会恶心呕吐腹泻。
蘑菇种类繁多，如香菇、平菇、金针菇、猴头菇等。，平时可以吃。这些都是很常见的，人类吃了之后会有很多营养价值。同时，这些蘑菇在人体内可以起到很多作用，而且大部分都是人工繁殖的。
